Rainbow cake steamed. This is a traditional Indonesian cake, called bolu kukus, or steamed cake. As the name indicates, it's steamed, not baked. After it's done, the cupcake will bloom and look like a flower.
Cut with a knife wrapped in clingfilm.
Combine eggs, sugar, vanilla, emulsifier and salt in a mixing bowl.
Recently, there was a steamed cheese cake that goes viral and now already become the hot recipe among mothers and bakers named as Viral Steamed Rainbow Cheese Cake.
Sedang mencari ide resep rainbow cake steamed yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow cake steamed yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is a traditional Indonesian cake, called bolu kukus, or steamed cake. As the name indicates, it's steamed, not baked. After it's done, the cupcake will bloom and look like a flower.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow cake steamed, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rainbow cake steamed enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rainbow cake steamed yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rainbow cake steamed memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rainbow cake steamed:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 3 btr telor utuh.
- Ambil 125 GR gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt SP.
- Gunakan sedikit vanilli.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 115 GR tepung low pro/middle.
- Sediakan 20 GR susu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt BP.
- Gunakan Bahan C.
- Sediakan 35 ml santan kental (kara).
- Sediakan 80 ml minyak goreng.
- Ambil 20 GR SKM putih (1/2 scht).
- Siapkan Optional.
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis / lemon.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar coklat n Starwberry Teflon yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
This cake got a lot of attention because it looks very pretty filled by attractive pastel colors just like rainbow. Steamed Rainbow Cake as known as "Bolu Kukus" is a popular catering cake that you will find in snack box, mostly on meetings. This is one of my favorite cake because of the soft texture and the fragrant smell of the coconut milk. This is one of favourite Indonesian tradional cake.
Cara membuat Rainbow cake steamed:
- Kocok bahan A sampai kental berjejak, mixer high speed sekitar 8 menit, kecilkan mixer masukkan bahan B (sebelum nya di ayak dulu), lalu masukkan bahan C (sebelum nya di campur dan aduk rata), tambahkan air perasan jeruk nipis, matikan mixer..
- Sebelum nya panaskan kukusan, tutup nya di beri serbet.
- Bagi 6 adonan, beri warna sesuai selera, siapkan loyang oles dengan minyak goreng dan alasi kertas roti. Tuang adonan 1 kukus 5 menit, lalu tuang adonan 2 kukus 5 menit, lakukan sampai adonan ke 6, lalu kukus terakhir selama 20 menit, angkat, dinginkan, lalu potong2, sajikan.
- Note : perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis telor..
- Versi rainbow cake yg saya buat, resep sy x2, dengan takaran gulpas 230 GR (di kurangi) karena ada topping butter cream.
- Butter cream 2 warna, tinggal beri pewarna sesuai selera, lalu masukkan secara vertical dalam satu piping bag, dan beri spuit..
This cake usually consists of two layers of color. Steamed layer cake has a chewy texture and a sweet taste. We will enjoy this cake by eating it layer by layer, it just so fun to eat it that way. The Japanese steamed cakes are made with very simple ingredients: flour (all-purpose flour or cake flour), baking powder, eggs, milk, sugar, and neutral-flavored oil (such as vegetable oil). While Chinese steamed bun called Mantou (饅頭) uses yeast as a leavening agent, Japanese steamed cakes use baking powder.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rainbow cake steamed yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :