Koloke (ayam goreng tepung saos). Bahan-bahan yang dibutuhkan Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) Siapkan of Daging. Lihat juga resep Koloke Ayam Crispy Saus Tepung enak lainnya. Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran) Bahan Saos : • Saos Tomat • Bahan Pelengkap Saos : • Bahan-bahan :: • Daging Ayam potong tipis memanjang • Minyak Goreng • Bahan Tepung Kering : • Tepung Tapioka/Kanji/Aci.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Sedang mencari ide resep koloke (ayam goreng tepung saos) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke (ayam goreng tepung saos) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke (ayam goreng tepung saos), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke (ayam goreng tepung saos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Koloke (ayam goreng tepung saus asam manis) Siapkan of Daging. Lihat juga resep Koloke Ayam Crispy Saus Tepung enak lainnya. Ayam Koloke (Saos Asam Manis+Sayuran) Bahan Saos : • Saos Tomat • Bahan Pelengkap Saos : • Bahan-bahan :: • Daging Ayam potong tipis memanjang • Minyak Goreng • Bahan Tepung Kering : • Tepung Tapioka/Kanji/Aci.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke (ayam goreng tepung saos) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Koloke (ayam goreng tepung saos) memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke (ayam goreng tepung saos):
- Sediakan 1 kg ayam fillet.
- Ambil 1 buah wortel sedang.
- Sediakan 2 bh Jagung muda.
- Ambil 1 btang Daun pre.
- Gunakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah telur.
- Siapkan secukupnya Tepung kanji.
- Ambil Saos pedas.
- Ambil Kecap manis.
- Ambil Kecap inggris (boleh di skip).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar cengkeh (klasik) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Cara membuat Koloke (ayam goreng tepung saos):
- Potong2 dadu atau sesuai selera ayam fillet nya...
- Ayam yang sudah di potong, lalu di marinasi pakai 1 bh telur, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk sedikit saja diamkan 15 mnt.
- Potong sayur wortel iris2 panjang seperti korek api. Lalu potong menyerong jagung mudanya..
- Iris semua bahan yaitu bawang bombay dan daun bawang dan untuk bawang putih di cincang halus.
- Di mangkok kecil campurkan bahan seperti saos pedas 2 1/2 sendok makan, kecap inggris sedikit saja, kecap.manis atau sesuai selera.
- Setelah ayam di marinasi lalu di balur tepung kanji dan goreng di minyak panas. Lalu api sedang masak smpqi kuning kecoklatan.
- Masak saos : tumis bawang bombay sebentar lalu tumis bawang putih. Lalu setelah harum tmbahkan air sedikit. Lalu masukkan wortel dan jagung mudanya smpai agak lembek..
- Setelah itu masukkan ayam yg sudah di goreng tepung tadi. Di bolak balik lalu masukkan saos yg sudah di campurkan ke mangkok td. Dan masukkan daun pre..
- Tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
- Bila kurang kental tambahkan tepung maizena sedikit yg sudah di larutkan.
- Koreksi rasa dan selamat mencoba.
Lihat juga resep Koloke(ayam saus tomat asam manis) enak lainnya. Resep Koloke Ayam, Ikuti Video Masak Cara membuat Koloke Ayam, Pertama anda harus membikin Saos. Siapkan Bahan & bumbu sbb : Ayam Filet, Tomat, Nanas,. - Campur telur,tepung terigu, air, lada putih, garam,( hasil adonan seperti tepung buat goreng pisang) lalu masukkan ayam yang sudah di bumbui dan didiamkan ke dalam adonan ini ,kalau ayam . Jangan Lupa Subcribe, Like, Dan Share Video nya ya Bunda. Untuk membuat koloke yang lezat dan empuk, kali ini Vemale akan memberikan resepnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koloke (ayam goreng tepung saos) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :