Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek:

1. Sediakan Ayam crispy.
2. Gunakan Dada ayam fillet 250gr.
3. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
4. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
5. Gunakan 1 bungkus tepung sajiku.
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
7. Gunakan Sambal.
8. Ambil 10 bawang merah.
9. Gunakan 6 bawang putih.
10. Siapkan 1 ons rawit.
11. Siapkan Sedikit garam dan kaldu jamur.
12. Sediakan Pelengkap.
13. Siapkan Mozarella.
14. Siapkan Lalapan rebus dan mentah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken Yakitori Simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them! Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis.

Cara menyiapkan Ayam geprek:

1. Cuci hingga bersih dada ayam fillet dan potong sesuai ukuran yang di inginkan, lalu lumuri dengan kaldu jamur.diamkan di kulkas selama 1 jam.
2. Setelah 1 jam, siapkan telur kocok, dan tepung sajiku. Celupkan masing masing ayam ke dalam telur dan tepung sajiku secara bergantian sambil di remas remas..
3. Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di beri tepung tadi. Ayam harus terendam oleh minyak. Masak sampai kecoklatan dengan api kecil..
4. Setelah itu angkat ayam lalu geprek menggunakan batu penghalus sambal (saya bilangnya mutu). Lalu taburi mozarella parut..
5. Sambal : goreng semua bahan sambal, lalu haluskan. Beri garam dan kaldu jamur..
6. Tata sambal di atas ayam geprek yang sudah di beri keju mozarella, sajikan dengan nasi hangat dan lalapan yang di suka.

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Yuk siapkan semua bahan yang dibutuhkan sebelum mulai membuatnya. Add to wishlist + Quick View.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :