Ayam kremes & gurame kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes & gurame kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes & gurame kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes & gurame kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kremes & gurame kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kremes & gurame kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kremes & gurame kremes memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kremes & gurame kremes:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 1 ekor gurame.
3. Ambil 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 cm lengkuas,geprek.
5. Ambil 1 sdm garam.
6. Sediakan 800 ml air.
7. Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Sediakan 8 siumg bawang putih.
10. Sediakan 4 cm kunyit.
11. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.
12. Ambil Kremesan.
13. Ambil 300 ml air sisa ungkepan ayam.
14. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
15. Gunakan 3 sdm tepung beras.
16. Sediakan 1.5 sdt baking powder.
17. Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi liwet bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Cara membuat Ayam kremes & gurame kremes:

1. Lumuri ikan gurame dengan bumbu halus,diamkan. Didihkan air masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,garam.Tunggu sampai ayam empuk dan bumbu meresap serta air menyusut.Matikan api,tiriskan.Ambil air bekas ungkepnya..
2. Panaskan minyak,Goreng ayam setengah matang.Goreng gurame hingga matang..
3. Saring air ungkepan ayam 300ml.Siapkan bahan2 kremesan dalam wadah.Aduk rata sampai gak bergumpal dan sampai ada gelembung.
4. Pindahkan kedalam botol aqua.lubangi tutup botolnya 5 sampai 8 titik.Panaskan minyak menggunakan wajan cekung.kucurkan adonan kremesan 20cm diatas minyak panas dengan gerakan memutar.tidak perlu diaduk.ketika masih berwarna putih masukkan ayam goreng kemudian balut sampai garing..
5. Ayam goreng kremes dan gurame kremes siap dihidangkan..
6. Tips : jika ingin kremesan lebih kokoh dan garing,bisa ditambahkan tepung beras sesuai selera..
7. Selain menggunakan botol aqua,anda bisa juga menggunakan tangan.genggam adonan kemudian kucurkan dengan gerakan melingkar..

Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ayam Goreng Kremes Nett Cooking @nett_cooking.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes & gurame kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :