Gulai ayam khas minang(padang). Lama banget gak makan menu rumah makan Padang. Rindunya sama restoran Padang, sayangnya di Jeddah belum nemu restoran Padang. Terpaksalah nyari resep masakan Padang demi memuaskan si lidah.
Resep ini memakai beberapa rempah khas masakan Padang, sehingga cita rasanya otentik. Nama asal resepi ialah Resep Gulai Ayam Khas Padang sebab ambil dari web kat sana, akak tukar ajer nama Gulai Ayam Kampung Ala Padang/Minang. Rasa asamnya berasal dari asam kandis.
Anda sedang mencari ide resep gulai ayam khas minang(padang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas minang(padang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lama banget gak makan menu rumah makan Padang. Rindunya sama restoran Padang, sayangnya di Jeddah belum nemu restoran Padang. Terpaksalah nyari resep masakan Padang demi memuaskan si lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas minang(padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam khas minang(padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam khas minang(padang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam khas minang(padang) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ayam khas minang(padang):
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh bwg merah.
- Gunakan 8 bh bawang putih.
- Siapkan 1 telunjuk jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 8 bh cabe merah keriting.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil Secukupnya lada.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap.
- Sediakan 1 butir santan kelapa.
- Gunakan 200 cc air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie goreng aceh yang Enak Tips Anti Gagal
Asam ini merupakan buah gelugur yang dikeringkan hingga menjadi cokelat. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Karena resep gulai ayam khas padang dengan resep opor ayam itu beda.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam khas minang(padang):
- Cuci bersih ayam lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu halus...
- Tumiskan bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun2, beri air lalu masukan ayam.. Masak hingga bumbu menyerap...
- Masukan santan beri garam dan penyedap.. Lalu koreksi rasa.. Masak hingga santan mendidih dan tidak pecah..setelah gulai ayam matang hidangkan dengan nasi hangat atau sambalado😋😋🐓🍽🍶.
- .
- .
Walaupun banyak yang menyebut opor ayam dengan nama gulai ayam, namun perbedaan antara kedua masakan tersebut sangat signifikan. Walaupun tampilannya sama-sama masakan dengan kuah kuning yang terbuat dari bahan-bahan seperti kunyit, jahe, kemiri, jintan, bawang merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan bahan lainnya. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam khas minang(padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :