Kue Sarang Semut (Caramel Cake). Choose From Our Selection Of Caramel Cakes Gifts That Are Sure To Delight Again. Show How Much You Care with Gourmet Gifts from Harry & David. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake.

For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk. Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut.

Lagi mencari ide resep kue sarang semut (caramel cake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut (caramel cake) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut (caramel cake), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue sarang semut (caramel cake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Choose From Our Selection Of Caramel Cakes Gifts That Are Sure To Delight Again. Show How Much You Care with Gourmet Gifts from Harry & David. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sarang semut (caramel cake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Sarang Semut (Caramel Cake) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Sarang Semut (Caramel Cake):

1. Sediakan Bahan A:.
2. Gunakan 12 sdm gula pasir.
3. Gunakan 200 ml air panas.
4. Gunakan Bahan B:.
5. Siapkan 6 sdm terigu.
6. Siapkan 6 sdm tapioka.
7. Siapkan 1/4 sdt garam (diresep asli tidak pakai).
8. Sediakan 80 gr susu kental manis/ 2 sachet skm.
9. Sediakan 2 butir telur.
10. Sediakan 8 sdm mentega unsalted/margarin cairkan.
11. Gunakan 1/2 sdt baking soda (diresep asli 1/4).
12. Siapkan 1/2 sdt baking powder (diresep asli 1/4).
13. Gunakan 1 sdt vanili cair.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng bumbu jahe yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal.

Cara membuat Kue Sarang Semut (Caramel Cake):

1. Masak gula saja di wajan sampai mencair lalu perlahan masukan air panas bertahap (hati hati karna akan meletup letup) aduk aduk hingga gula menyatu dengan air dan mendidih. Angkat. Dinginkan..
2. Kocok telur dengan whisk hingga menyatu lalu masukan terigu, tapioka, susu kental, vanili cair, juga baking soda dan baking powder aduk rata saja..
3. Setelahnya masukan karamel cair tadi aduk kembali dengan whisk baru terakhir masukan mentega cair dan garam. (Jangan overmix ya)..
4. Jangan lupa panaskan oven ya 180 derajat..
5. Adonan tadi tuang ke loyang (bisa tuang sambil disaring supaya tidak ada adonan yang menggumpal). Jangan lupa olesi loyang dengan mentega sekeliling dan taburkan tepung tipis tipis sebelum menuang adonan..
6. Panggang +/- 30 menit lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat panggang selama 10 menit (sesuaikan oven masing-masing ya). Jangan lupa test tusuk..
7. Setelah matang, tunggu agak dingin kue baru dipotong..

Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel. Tekstur dari kue ini adalah empuk dengan ciri khas setiap bagian cake berlubang kecil layaknya sarang semut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Sarang Semut (Caramel Cake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :