Kue sarang semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Kue sarang semut pada umumnya memang dimatangkan dengan cara dipanggang atau dioven. Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus.

Lagi mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue sarang semut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue sarang semut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue sarang semut:

1. Ambil 210 gr gula pasir, resep asli 400gr.
2. Siapkan 400 ml air panas.
3. Ambil 180 ml susu kental manis.
4. Ambil 150 gr mentega (sy royal palmia) hasil kue gak bgtu berminyak.
5. Siapkan 6 butir telur.
6. Gunakan 200 gr tepung protein sedang.
7. Sediakan 50 gr tepung maizena.
8. Ambil 2 sdt baking soda.
9. Gunakan 1 sdt baking powder.
10. Gunakan 1/2 sdt vanila.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asem Jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit. KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran.

Cara membuat Kue sarang semut:

1. Panaskan gula menggunakan api kecil sampai membentuk karamel, masukkan air panas (harus air panas) sedikit demi sedikit aduk terus aduk rata.
2. Masukkan susu kental manis dan mentega ke air karamel aduk sampai margarin mencair.
3. Mixer telur & vanila sampai mengembang gak ush terlalu ngembang, masukkan tepung, maizena, bp, bs yg sdh diayak mixer lagi sampai tercampur rata.
4. Masukkan karamel aduk menggunakan wisk atau mixer juga bisa menggunakan sped rendah krn adonan agak encer, biar gak muncrat kemana2.
5. Tuang di loyang sy menggunakan diameter 24-25 lupa 🙈 (adonannya memang encer).
6. Oven dgn suhu 180° sampai matang kurang lebih 40-50 menit tes tusuk aja mom, punya saya udh dikeluarin dr oven bagian atas tengah blm begitu mateng jd dimasukin ke oven lagi.
7. Ayak gula halus diatas kue agar terlihatan cantik aja 😁.

Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut Enak dan Sederhana. Kue sarang semut adalah kue asal dari Papua yang memiliki bentuk seperti rongga-rongga sarang semut. Kue ini memang sangat cocok dijadikan takjil di bulan Ramadan atau sajian saat lebaran. Rasanya yang manis, empuk, kenyal, ditambah tekstur yang unik, sangat cocok melumasi perut kosong seharian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :