Pastel Renyah + tips.
Sedang mencari ide resep pastel renyah + tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah + tips yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah + tips, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah + tips yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah + tips sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah + tips menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Renyah + tips:
- Gunakan Bahan kulit :.
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
- Ambil 25 gr tepung tapioka.
- Ambil 25 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 25 gr margarin dilelehkan.
- Sediakan 30 ml minyak goreng.
- Gunakan 100 ml air suhu ruang.
- Ambil Bahan isian :.
- Sediakan 250 gr kentang, kupas cuci bersih dan potong kotak2 kecil.
- Siapkan 250 gr wortel, kupas cuci bersih dan potong kotak2 kecil.
- Sediakan 3 siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 2 batang daun bawang, bersihkan dan potong halus.
- Gunakan 2 batang seledri, bersihkan dan potong halus.
- Siapkan 1/2 bungkus soun, rendam sebentar di air biasa sampai lunak.
- Gunakan sesuai selera Garam, gula pasir, micin.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil sesuai selera Telur rebus untuk isian, potong2.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis kacang panjang yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah + tips:
- Untuk bahan kulit : cairkan margarin bersama dengan minyak sayur. Sambil menunggu margarin cair, aduk rata bahan kering (terigu, tapioka, tepung beras dan garam)..
- Setelah bahan kering tercampur rata, masukkan margarin+minyak yang masih panas ke dalam adonan, aduk2 merata, lalu masukkan air suhu ruang..
- TIPS ADONAN TIDAK ALOT : Saat mengulen adonan, jangan diulen terlalu keras, cukup pelan2 saja sampai tercampur merata. Setelah tercampur semua, diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup kain bersih / plastik..
- Untuk isian : Panaskan minyak, tumis bawang merah + bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan kentang + wortel + soun + seledri dan daun bawang. Aduk2 merata lalu masukkan Royco, garam, gula, kicin dan lada. Aduk rata hingga matang dan koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan kompor dan sisihkan..
- Setelah 1 jam, bagi2 adonan (saya ukuran 25 gr). Pipihkan dan gilas, lalu masukkan bahan isian dan tutup kulit pastel sambil dipilin. Lakukan sampai adonan habis. Pastel jangan ditumpuk ya utk menghindari lengket..
- Panaskan minyak, pastikan minyak benar2 panas sebelum menggoreng pastel supaya hasilnya berbintil2. Goreng pastel dengan api sedang sambil disiram2 permukaannya dengan minyak goreng. Setelah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah + tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :