Ayam goreng kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kremes:

1. Siapkan 1 ekor ayam pot 4.
2. Ambil Air secukup nya.
3. Gunakan Minyak utk mengoreng.
4. Siapkan 👉bumbu ungkep/ haluskan.
5. Sediakan 4 bawang merah.
6. Sediakan 2 bawang putih.
7. Gunakan 2 kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
11. Siapkan 1 serai geprek.
12. Ambil 1 ruas laos geprek.
13. Ambil 1 daun jeruk utuh.
14. Ambil Garam dan kaldu.
15. Sediakan 👉 bahan kremes ayam.
16. Ambil 500 ml air ungkepan ayam.
17. Gunakan 4 sdm tepung beras.
18. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
19. Ambil 1 btr telur.
20. Ambil Botol kecap.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar sederhana lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

1. Siap kan bahan ayam ungkep. Tumis terlebih dahulu bumbu hingga harum, lalu masukan ayam dan tambah kan air secukup nya, masak ayam hingga matang..
2. Sisih kan ayam, lalu saring air ungkepan ayam taruh diwadah..
3. Lalu campur kan air ungkepan ayam tadi dengan bahan kremes ayam, aduk hingga semua bahan tercampur dan larut..
4. Taruh adonan kremes kedalam botol kecap..
5. Panasi minyak goreng, lalu kucur adonan kremes dr atas memutar berpindah agar tidak mengumpal, balik hingga kuning kecoklatan..
6. Sajikan ayam goreng dengan taburan kremes tak lupa pakai sambal terasi ya.

Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :