Ayam Goreng Ngohiong. Hidangan khas Tiongkok populer di restoran. Dipotong dalam ukuran kecil agar mudah disajikan dengan sumpit. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget.
Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina. Try this super easy and yummy fried chicken. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try!
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiong yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan khas Tiongkok populer di restoran. Dipotong dalam ukuran kecil agar mudah disajikan dengan sumpit. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ngohiong:
- Ambil Bahan Utama.
- Ambil 4 buah paha ayam.
- Sediakan Bumbu Rebus.
- Gunakan 3 bawang ulek halus.
- Ambil 3 cm jahe diparut.
- Ambil 1 sdm bubuk Ngohiong.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm bubuk Ngohiong.
- Sediakan 1 sdm merica bubuk.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Ngohiong (a.k.a Ayam Shihlin simple) Share your videos with friends, family, and the world Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh. Angkat ayam, tiriskan dan keringkan ayam. Put the onion & chicken (inc.the marinate sauce) into the water.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiong:
- Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus.
- Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api.
- Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor.
- Diamkan ±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup.
- Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering.
- Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi.
- Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam.
- Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan.
Parboil the chicken until only half of the liquid left. Put in the sesame oil & margarine. Cook on low heat until the liquid almost dry. Smear the chicken with the rest of the liquid. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :