Resep Ayam Koloke.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep ayam koloke yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam koloke, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep ayam koloke yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ayam koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Koloke menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Ayam Koloke:

1. Siapkan 250 gr ayam(fillet ayam potong tipis).
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
4. Gunakan Bahan adonan basah;.
5. Sediakan 60 gr tepung bumbu putih dari Kobe.
6. Ambil 75 ml air/secukupnya.
7. Ambil Bahan pelapis kering:.
8. Sediakan Seckpnya kobe tepung kentucky crispy(me pkai sajiku/sesuai stok).
9. Siapkan Bahan pengental:.
10. Gunakan 1 sdm tepung bumbu putih.
11. Ambil 5 sdm air.
12. Ambil Bahan saus asam manis:.
13. Siapkan 1 bh bawang bombay.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Gunakan 1-2 sdm margarin.
16. Ambil 50 gr nanas (dipotong dadu).
17. Sediakan 2 bh tomat besar.
18. Sediakan 1 sdt minyak ikan(me minyak wijen).
19. Gunakan 1 sdt kecap asin.
20. Gunakan 1 sendok makan gula pasir.
21. Sediakan 1 sendok makan air jeruk nipis.
22. Ambil 1 batang daun bawang.
23. Ambil 100 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Resep Ayam Koloke:

1. Cuci ayam sampai bersih, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, buat adonan tepung basah dengan cara mencairkan dengan air secukupnya lalu aduk hingga rata jangan sampai ada yang menggumpal.Masukkan ayam fillet kedalam adonan tepung basah, diamkan selama 30 menit.
3. Siapkan piring. Tuang bahan pelapis kering. Gulirkan ayam dan bolak-balik hingga seluruh permukaan tertutup rata oleh tepung.Panaskan minyak goreng ayam dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan..
4. Siapkan panci. Rebus 100 ml air dan tomat hingga matang lalu dinginkan. Setelah itu hancurkan dengan mesin blender,sisihkan siapkan juga bahan pengentalnya.
5. .Cara membuat Saus Asam Manis.Siapkan wajan masukkan margarin tumis duo bawang bombay sampai layu, masukkan tomat yang sudah di-blender, minyak wijen, kecap asin, gula pasir, dan jeruk nipis. Aduk sampai rata tunggu hingga mendidih lalu masukkan pengental dan aduk rata.
6. Masukkan nanas dan daun bawang aduk rata tunggu beberapa saat.Angkat bila sudah matang.Dan hidangan koloke siap disajikan..
7. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :