Ayam goreng laos / rempah. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini.

Lagi mencari ide resep ayam goreng laos / rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos / rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos / rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos / rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng laos / rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng laos / rempah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng laos / rempah:

1. Sediakan 2 ekor ayam potong 24.
2. Sediakan 10 bj Bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 bj kemiri.
5. Gunakan 200 gr laos.
6. Siapkan 40 gr jahe.
7. Ambil 2 sdm ketumbar.
8. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
9. Sediakan 2 bj sereh, digeprek.
10. Ambil 4 lembar daun salam.
11. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 L air kelapa.
13. Ambil secukupnya Garam,kaldu jamur(optional).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 66. Kue kering mini donat #bakingdiary yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Parutan lengkuas yang digoreng garing seperti serundeng akan membuat rasa ayam goreng semakin gurih. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos / rempah:

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong kemudian lumuri dengan jeruk nipis..
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk dan sereh.
3. Taruh bumbu ke wajan, kemudian tambahkan garam,kaldu jamur aduk rata setelah itu masukkan ayam nya dan air kelapa, klo gada bisa menggunakan air biasa aja,lalu masukkan juga sereh geprek,daun salam dan jeruk. Masak sampai air menyusut dan kering. Setelah itu goreng dan siap untuk disajikan..

Tetapi nilai kenangannya yang sangat penting. Jadi buat teman-teman pecinta kuliner, kalau hendak mempelajari suatu makanan, pilihlah dari tempat yang menyediakan resep yang benar. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos / rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :