Bolu Kukus. You will need the steam mould to make these, my mum brought them over from Indonesia so that we can try making these :) They are made of very light baking tins and it has holes on the sides to allow the steam cook the cupcakes. Bolu Pisang Kukus Ala Dapur Kobe. Bolu Kukus (Indonesian Steamed Sponge Cake) has the texture of sponge cake but it is made by steaming it rather than baking it.
I had to learn it from the internet. Resep Bolu Kukus - Nggak perlu repot pakai oven untuk membuat kudapan ini, kamu hanya perlu mengukusnya saja. Maka dari itu, bolu kukus adalah salah satu kue basah yang mudah untuk kamu buat di rumah.
Sedang mencari ide resep bolu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
You will need the steam mould to make these, my mum brought them over from Indonesia so that we can try making these :) They are made of very light baking tins and it has holes on the sides to allow the steam cook the cupcakes. Bolu Pisang Kukus Ala Dapur Kobe. Bolu Kukus (Indonesian Steamed Sponge Cake) has the texture of sponge cake but it is made by steaming it rather than baking it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus:
- Siapkan 200 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 50 gr tepung maezena.
- Gunakan 200 gr gula pasir.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Gunakan 1 butir telur uk sedang.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder (1/4 sdt kalau pakai double acting.
- Gunakan Pewarna orange.
- Ambil Pewarna cokelat (resep asli:pasta black forest+pewarna hitam).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Walaupun banyak dijual dipasaran, namun bolu kukus juga bisa kamu buat sendiri kok, apa lagi jika kamu buat sendiri, kamu bisa mengkreasikan bolu kukus sesuai seleramu. Mangga Indramayu temui sensasi rasa istimewa cara baru menikmati mangga indramayu pada bolu kukus + Quick View. Susu Lembang perpaduan rasa coklat dan susu memiliki keunikan rasa dengan topping custard susu jadi lebih nikmat + Quick View. Resep Bolu Kukus Warna Warni, Sederhana dan Enak.
Cara membuat Bolu Kukus:
- Panaskan kukusan Campur semua bahan kecuali baking powder dan pewarna. Mix dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental berjejak. Masukkan baking powder, mix sebentar sampai rata saja. Matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian 1 bagian tetap putih 1 bagian beri pewarna orange 1 bagian beri pewarna cokelat (resep asli pakai pasta black forest + pewarna hitam) Aduk balik perlahan, jangan sampai over mix.
- Siapkan cetakan bolkus dan lapisi dengan paper cup. Masukkan adonan putih - cokelat - orange, ulangi sampai adonan memenuhi cup.
- Segera masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas Kukus adonan selama 10 menit dengan api besar. Setelah matang segera angkat dan keluarkan dari cetakan.
- Tips: 1. Air kukusan tidak udah penuh, agar letupan air tidak mengenai kertas roti 2. Jika menggunakan panci biasa alasi tutup dengan kain agar air tidak menetes ke adonan, jika menggunakan krakat atau tutup kaca atau tutup yang ada bolongnya (lubang udara) tidak dilapisi kain tidak apapa, tapi hati2 saat membuka tutup panci, agar air tidak menganai bolu 3. Gunakan api besar, saat memasukkan adonan api tidak usah dikecilkan 4. Paper cup usahakan setinggi loyang.
Lihat Foto. ilustrasi bolu warni-warni (Shutterstock) Sisca Susanto. Bolu kukus yang satu ini menggugah selera karena warnanya yang menarik. Selain itu, bolu ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :