Ayam Goreng Rempah Lengkuas. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Daging ayam adalah sumber protein hewani yang banyak digemari oleh masyarakat karena mudah diolah. Selain rasanya yang enak, daging ayam juga mudah didapatkan. Olahan ayam goreng lengkuas juga menjadi salah satu masakan favorit kebanyakan masyarakat karena memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah.

Sedang mencari ide resep ayam goreng rempah lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rempah lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rempah lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah Lengkuas memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

1. Siapkan 1 kg paha & sayap ayam.
2. Sediakan Bumbu Halus:.
3. Sediakan 1.250 gr lengkuas muda.
4. Sediakan 2.8 siung bawang merah.
5. Siapkan 3.4 siung bawang putih.
6. Siapkan 4.6 butir kemiri.
7. Sediakan 5 .secukupnya ketumbar,garam,gula pasir,kunyit,penyedap.
8. Ambil 6 .Minyak utk menggoreng.
9. Sediakan Bumbu Pelengkap:.
10. Sediakan daun salam,jahe geprek,daun jeruk,2 batang serai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Seger yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Dalam proses memasaknya, biasanya daging ayam akan dimasak dengan cara diungkep bersama. Sajian ayam goreng rempah wangi dilengkapi serundeng parutan lengkuas telah menjadi makanan favorit banyak orang di Indonesia. Kemudian bumbu yang sudah ditumis dicampur dengan daging ayam. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Rempah Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam...tiriskan.
2. Blender bahan bumbu halus..stlh halus tuang ke wajan ditmbh dgn bumbu pelengkap..tmbhkan secukupnya air..cek rasa.
3. Msukkan ayam..ungkep smpi air surut,dan ayam empuk..stlh itu tiriskan.
4. Siapkan minyak panas...ayam siap digoreng..goreng hingga kuning keemasan..lakukan smpi ayam hbs.
5. Stlh itu goreng rempah bumbu.
6. Dan Ayam Goreng Rempah Lengkuas siap dihidangkan..selamat mencoba.

Setelah resep ayam goreng lengkuas diungkep, Anda bisa menggoreng hingga kekuningan. Sejujurnya, saya ini masih penasaran dengan Ayam Goreng bumbu rempah Lengkuas. Kembali lagi kepada memori citarasa yang melekat dari waktu pertama kali menikmatinya. Bukan masalah enak atau tidak enak. Tetapi nilai kenangannya yang sangat penting.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :