Brownies Kukus Putih Telur Coklat Keju.

Sedang mencari ide resep brownies kukus putih telur coklat keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus putih telur coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus putih telur coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus putih telur coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus putih telur coklat keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Putih Telur Coklat Keju memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Kukus Putih Telur Coklat Keju:

1. Gunakan Lapisan Coklat (lihat resep).
2. Ambil Lapisan Keju.
3. Ambil 190 g putih telur.
4. Ambil 5 g SP.
5. Sediakan 70 g tepung terigu pro sedang.
6. Sediakan 1/4 set Baking Powder (BP).
7. Sediakan 40 g white cooking chocolate (WCC).
8. Siapkan 30 g susu kental manis (SKM).
9. Ambil 65 g minyak nabati.
10. Siapkan 40 g keju melting.
11. Sediakan 20 g keju cheddar parut.
12. Sediakan 90 g gula pasir halus/kastor.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kacang Telur ala Dapoer Mamake 👩‍🍳 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Brownies Kukus Putih Telur Coklat Keju:

1. Buat lapisan coklat. Lelehkan DCC+minyak+SKM dengan cara di tim. Campurkan terigu+kakao+BP (diayak).
2. Kocok putih telur+SP+gula pasir sampai mengembang dan kental (10m) dengan kecepatan tinggi. Turunkan ke sedang, masukkan campuran tepung sedikit2 sampai rata (5menit). Lalu masukkan campuran coklat leleh sambil diaduk lipat.
3. Tuang pada loyang yang sudah dioles margarine dan dialas baking paper. Untuk 2 loyang bagi 2 ya, kalau bikin 1 loyang pake 1/2 resep. Buat circular move agar rata. Hentak2an.
4. Lelehkan WCC+minyak+melting cheese dengan cara ditim. Campur terigu+BP (diayak).
5. Kocok putih telur+SP+gula pasir sampai kental dan mengembang (10m) dengan kecepatan tinggi. Kurangi kecepatan ke med. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, lalu masukkan keju cheddar parut sampai rata (5m). Tuangkan campuran WCC sambil diaduk lipat. Karena tidak pake kuning telur, bisa +kan pewarna kuning 2 tetes agar tidak pucat.
6. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kainagar air tidak menetes ke kue. Masukkan loyang yang berisi lapisan coklat. Kukus selama 5 menit. Tuangkan lapisan keju. Hentak2kan. Kukus selama 20 menit.
7. Keluarkan dari loyang. Kalau susah keluar, gunakan pisau pada pinggir2nya. Potong2 dan hidangkan. Hati2 mengangkat kuenya karena sangat lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus Putih Telur Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :