Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 10 potong ayam ukuran sedang.
2. Sediakan 1 sereh geprek.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 gula merah dihaluskan (saya pake gula aren bubuk 5 sdm).
6. Ambil secukupnya kecap manis.
7. Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu.
8. Sediakan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 9 bawang putih.
10. Sediakan 7 bawang merah.
11. Gunakan 3 kemiri.
12. Siapkan 2 ruas kencur.
13. Ambil 5 cabe merah kriting.
14. Siapkan 5 cabe rawit merah.
15. Sediakan 1 sdt terasi.
16. Siapkan 65 ml santan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Blender halus bumbu tanpa terasi.
   
2. Sangrai terasi, baru masukin ke bumbu halus, blender lagi.
   
3. Tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh dan daun jeruk.
   
4. Tambahkan air, masukan ayam.
   
5. Tambahkan garam, gula aren dan kaldu dan kecap manis.
6. Aduk rata sampai air menyusut.
   
   
7. Panggang ayam dengan olesan mentega di wajan panggang.
8. Jadi deh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :