Kripik Sanjai (balado cassava chips).

Anda sedang mencari ide resep kripik sanjai (balado cassava chips) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik sanjai (balado cassava chips) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik sanjai (balado cassava chips), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kripik sanjai (balado cassava chips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kripik sanjai (balado cassava chips) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kripik Sanjai (balado cassava chips) menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kripik Sanjai (balado cassava chips):

1. Ambil 1 kg singkong (ketela pohon).
2. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng singkong.
3. Sediakan Bahan bumbu balado:.
4. Siapkan 20 buah cabai merah kriting.
5. Ambil 2 buah cabai rawit setan.
6. Siapkan 3 mata asam jawa.
7. Sediakan 50 gr gula pasir.
8. Ambil 200 gr gula jawa.
9. Ambil 3 sdm minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Lilin Jelly Milk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Kripik Sanjai (balado cassava chips):

1. Olah singkong terlebih dahulu menjadi kripik original resep terlampir (lihat resep).
2. Kemudian rebus cabai merah kriting, lalu haluskan.
3. Iris iris gula jawa / gula merah.
4. Larutkan asam dengan sedikit air lalu saring.
5. Goreng sebentar daun jeruk Hingga renyah, kemudian di remas remas hingga agak halus.
6. Haluskan bawang putih kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum.
7. Masukkan cabai merah kriting, gula jawa/ gula merah, gula pasir, air asam aduk rata dan nanti akan meletup letup jika letupan sudah mulai membesar dan melebar itu tandanya sudah mulai hilang kadar air nyaa, kecil kan api kompor.
8. Kemudian masukkan remasan daun jeruk yang telah di goreng aduk rata.
9. Terakhir masukkan kripik singkong yang telah jadi aduk bersama bumbu pedasnya di dalam wajan, pelan pelan saja.
10. Simpan di dalam toples kedap udara atau bisa di kemas dalam plastik.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kripik sanjai (balado cassava chips) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :