Nasi Kebuli Ayam.
Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 4 cup Beras.
- Ambil 1 ekor Ayam ras dipotong 10.
- Gunakan 10 btr bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan I ruas jahe.
- Sediakan 7 btr cengkeh.
- Ambil 1 bh kayu manis yg sedang.
- Ambil 4 biji kapulaga.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 2 bh sereh.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan 250 ml Santan.
- Gunakan 1 bks bubuk kari sachet.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Ambil Bawang goreng utk taburan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kacang umpet❤👍 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Pertama2, bersihkan ayam cuci sampai sudah tidak ada kotoran yg menempel lagi, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar iris2 bawang bombai lalu cincang kasar.
- Tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk2 sampai tercium bau harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun salam lalu tambahkan air kemudian masukkan bubuk kari, kayu manis, cengkeh, kapulaga, merica, garam, penyedap rasa dan terakhir masukkan santan.
- Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai empuk lalu di goreng.
- Air sisa rebusan ayam tadi masukkan kedalam beras untuk di tanak, tambahkan air klu sisa air rebusan ayam tadi tdk cukup utk memasak nasi..
- Hidangkan bersama dengan perkedel dan telur dadar sangat nikmat utk disantap..
- Membuat sambal : siapkan cabe rawit 15 btr dan bawang putih 2 siung tumis sebentar dgn minyak lalu haluskan tambahkan garam dan gula pasir, tambahkan sedikit minyak goreng bekas ayam tadi terakhir tambahkan kecap manis dan jeruk limo..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :