Pangsit Goreng Lek Gino. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..

Dari resep mba Windri saya modifikasi sedikit sesuai selera kami yaitu spicy. Hidangan milik Lek Gino itu dibuat dari pangsit rebus yang kemudian ditumis (stir fry) bersama aneka bumbu layaknya dalam pengolahan mie goreng. Kemudian, diberi tambahan sayuran beserta telur.

Lagi mencari ide resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng lek gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino memakai 37 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Siapkan Bahan Pangsit:.
2. Sediakan ➡️ 30 lembar kulit pangsit.
3. Gunakan (saya double kulitnya supaya tidak mudah robek dan lebih kenyal. Jadi hasil akhir akan menjadi 15 buah).
4. Siapkan ➡️ 100 daging ayam cincang.
5. Siapkan ➡️ Daun bawang.
6. Ambil ➡️ 1 siung bawang putih (parut).
7. Gunakan ➡️ sedikit jahe (parut).
8. Ambil ➡️ 1 butir telur.
9. Sediakan ➡️ sejumput garam.
10. Sediakan ➡️1/4 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan ➡️ 1/4 sdt lada putih bubuk.
12. Ambil ➡️ 1/4 sdt gula.
13. Sediakan ➡️ 2 sdm tepung sagu/ tapioka.
14. Ambil Bahan tumisan:.
15. Siapkan Bumbu halus:.
16. Gunakan ➡️ 5 siung baput.
17. Ambil ➡️ 1/2 sdt lada butir.
18. Siapkan ➡️ 2 butir kemiri.
19. Siapkan ➡️ 1/4 sdt garam.
20. Siapkan Sayuran dan Pelengkap.
21. Gunakan ➡️ 50gr daging ayam cincang.
22. Sediakan ➡️ 3 butir bakso (iris menjadi 4-5 per butirnya).
23. Siapkan ➡️ 1 butir telur kocok lepas.
24. Siapkan ➡️ 2 batang sawi (potong sesuai selera).
25. Siapkan ➡️ Sesuai selera tauge.
26. Gunakan Kecap2an:.
27. Gunakan ➡️ 2 sdm kecap asin.
28. Ambil ➡️ 1 sdm kecap ikan.
29. Ambil ➡️ 2 sdm saus tiram.
30. Siapkan ➡️ 3-4 sdm kecap manis.
31. Ambil ➡️ 1/4 sdt penyedap (optional).
32. Siapkan Pelengkap.
33. Ambil ➡️ secukupnya daun bawang.
34. Gunakan ➡️ secukupnya bawang goreng.
35. Sediakan ➡️ secukupnya kerupuk.
36. Ambil ➡️ 5 sdm minyak goreng utk menumis.
37. Ambil ➡️ 50ml air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Santan Daging Tahu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Udah kebayang, kan, betapa istimewanya pangsit goreng buatan Lek Gino ini? Pangsit Goreng Lek Gino menjadi kudapan viral yang kini tengah diburu masyarakat, khususnya para pecinta kuliner. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.

Langkah-langkah membuat Pangsit Goreng Lek Gino:

1. Pangsit: 1. Dalam wadah, masukkan ayam, daun bawang, baput parut, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan gula. Aduk rata..
2. Ambil selembar kulit pangsit, oles pinggir2nya dengan air tipis2, lalu double dengan 1 lembar kulit pangsit. beri isian ayam, olesi lagi dengan air pinggirannya, lalu lipat menjadi segitiga (boleh berhenti sampai sini) atau lanjutkan dengan pertemukan ujung segitiga dan rekatkan dengan air hingga berbentuk seperti perahu. (Liat Youtube buat tutorial).
3. Dalam panci, didihkan 1/2 panci air, tambahkan minyak. Setelah mendidih masukkan pangsit,masak hingga pangsit mengapung. Angkat dan siram dengan air. Sisihkan.
4. Panaskan 5 sdm minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, masukkan bumbu, tumis hingga agak wangi,masukkan telur, orak arik hingga matang. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang. Masukkan bakso yang sudah di iris. Masukkan kecap asin, sais tiram, kecap ikan dan kecap manis. Aduk rata. Beri 50ml air, masukkan pangsit goreng. Aduk rata. Masukkan sayuran. Aduk rata. Masak hingga sayur agak layu. Angkat dan sajikan bersama daun bawang, bawang goreng dan kerupuk..

Siapa sih yang gatau pangsit goreng viral lek gino? Karna penasaran akhirnya aku pesen lah sih pangsit gorengnya yang biasa dan baso ayam, Selain pangsit gorengnya aku pesen sih mie tektek ayam basonya. Untuk pangsit gorengnya menurutku B aja. Sedangkan sih mie tek teknya enak, isinya juga lumayan banyak dan teksturnya juga rada beda sama mie. Bagi yang tinggal di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama pangsit goreng Lek Gino.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :