Chicken Adobo (sayap ayam). Tutup kuali dan biarkan ayam masak sepenuhnya. Cara memasak ayam adobo, adobong manok atau chicken adobo sangat mudah. Chicken adobo adalah masakan asli Filipina.
Jakarta - Olahan ayam khas Filipina ini mirip semur hanya rasanya sedikit asam dengan aroma wangi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Celupkan tiap-tiap sayap ke dalam susu, lalu lapisi dengan tepung bumbu.
Anda sedang mencari ide resep chicken adobo (sayap ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken adobo (sayap ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken adobo (sayap ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken adobo (sayap ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tutup kuali dan biarkan ayam masak sepenuhnya. Cara memasak ayam adobo, adobong manok atau chicken adobo sangat mudah. Chicken adobo adalah masakan asli Filipina.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken adobo (sayap ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Adobo (sayap ayam) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Adobo (sayap ayam):
- Gunakan 3 buah sayap ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 4 sendok makan kecap asin.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan 2 sendok makan air jeruk kalamansi.
- Ambil 1/2 sendok teh lada hitam.
- Gunakan 50 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam teriyaki ala mama ling2 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan semua potongan sayap ke dalam susu, lalu masukkan ke dalam piring berisi tepung bumbu. Merendam ayam berfungsi untuk meresapkan rasa dan menjaga kelembaban daging saat dimasak. Marinade (alias bahan-bahan perendam) ayam dibuat dengan minyak, cuka atau bahan asam lainnya, dan banyak rempah-rempah. Kenikmatannya berasal dari sensasi menggerogoti daging yang menyatu bersama tulang-tulang lunak sayap.
Cara menyiapkan Chicken Adobo (sayap ayam):
- Bumbui ayam dengan lada hitam dan kecap asin. Diamkan selama 10-15 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putihm masukkan ayam. Aduk. Masukkan campuran kecap asin dan lada hitam yang digunakan untuk membumbui ayam. Tambahkan air. Masak hingga mendidih..
- Masukkan gula dan air jeruk kalamansi. Aduk. Cek rasa. Sesuaikan dengan selera anda..
- Masak hingga kuah susut sesuai yang anda inginkan. (Saya masak hingga kuah habis sepenuhnya sampai seperti saus).
- Sajikan.
Apalagi jika digoreng crunchy bersama lumuran saus-saus khas restoran dan dimakan untuk jadi camilan pasti luar biasa!. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Resep ayam sprite sekarang mulai terkenal juga di Indonesia. Cara memasak ayam sprite sangat mudah dan rasanya enak banget, manis dan gurih, pokoknya ayam sprite enaknya tak terbayangkan. Menu sayap ayam khas Peru biasanya dibumbui air jeruk nipis, daun salam, cabai merah bubuk, bawang putih, jintan, paprika, sauvignon blanc, dan minyak zaitun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken adobo (sayap ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :