Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰. Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng.. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan.

Masukkan potongan daging kambing ke dalam panci, beri air dan rebus. Sup kambing bening bisa jadi salah satu aneka resep daging kambing sederhana yang enak dan sehat. Dibuat tanpa santan, sup kambing paling enak disantap dengan sayuran dengan.

Sedang mencari ide resep sup bening daging kambing #245¹⁰ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bening daging kambing #245¹⁰ yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup bening daging kambing #245¹⁰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup bening daging kambing #245¹⁰ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sup kambing jadi salah satu hidangan yang banyak digemari orang ketika perayaan Idul Adha. Meski hanya sup berkuah bening saja, tapi cita rasanya tidak kalah enak dengan gulai atau tongseng.. Resep Sup Kambing Kuah Bening - Kambing merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis hidangan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup bening daging kambing #245¹⁰ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰ memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰:

1. Gunakan ✅Bahan.
2. Sediakan 400 gr daging kambing (paha).
3. Sediakan 1 batang wortel ukuran besar.
4. Ambil 2 batang seledri.
5. Ambil 3 batang daun bawang.
6. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
7. Sediakan ✅Bumbu cemplung.
8. Ambil 3 butir kapulaga.
9. Siapkan 1 keping bunga lawang.
10. Sediakan 1 jari kayu manis.
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Gunakan 3 siung bawang putih, geprek cincang.
14. Ambil ✅Seasoning.
15. Siapkan 2 sdm kaldu jamur.
16. Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
17. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
18. Gunakan 1/3 sdt garam himalaya.
19. Siapkan ✅1500 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Sop Daging Kambing Bening Madura yang Asli dan Enak Cara Mengolah Daging Kambing: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong daging sesuai dengan selera. Rebus potongan daging kambing dengan pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, jahe yang dimemarkan, dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih. Tambahkan air panas secukupnya jika air berkurang.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰:

1. ✅Pastikan daging dalam keadaan bersih, tidak ada bulu/kotoran pada daging. Kemudian potong kecil-kecil. Didihkan air sekitar 750 ml, kemudian masukkan daging dan masak sampai keluar busa. Matikan api. Tiriskan. Buang airnya. Dan ganti air yang baru (yang akan digunakan untuk memasak). Didihkan air yang baru, kemudian masukkan daging. Masak sampai empuk. ✅Sambil menyiapkan bahan lainnya. Saya menggunakan foodprep daun bawang seledri dan wortel. (lihat resep).
2. Setelah 30 menit, masukkan semua bumbu cemplung. Masak sampai empuk. Jika sudah empuk, masukkan wortel dan seasoning. Aduk rata dan masak sampai wortel menjelang matang. Koreksi rasa..
3. Masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Masak sebentar kemudian matikan api..
4. Sajikan selagi panas menjelang hangat.. Segeerrr....
5. Ditambah sambal kecap tambah nikmaattt.. Alhamdulillah, MasyaAllah laa quwwata illaa billaah.. Selamat mencoba.. 🌷.

Kecilkan api ke posisi sedang ketika daging kambing sudah mulai kaku dan memutih. Hampir sama dengan sop kambing di H. Sadjim yang punya kuah bening di Sate dan Sop Kambing H. Mansyur juga punya kuah yang bening sedikit keruh. Bedanya di sini kamu kamu bisa memilih daging apa yang kamu mau nih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Bening Daging Kambing #245¹⁰ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :