Sop soup daging kambing iga. Entah kenapa anak-anak itu gak suka sama olahan daging kambing/domba, padahal kalo mereka gak tau yg dimakan itu daging kambing pasti mereka mau dan bilang enak, itupun harus saya tipu dulu kalo itu daging sapi.😃😃 Tapi semakin besar, mereka sudah bisa membedakan mana. Cara pengolahan daging kambing yang terkenal adalah dengan diolah menjadi sate, namun diolah menjadi sop bening pun sangat enak dan populer. Sop kambing sendiri begitu segar dan enak untuk dijadikan makanan pendaming nasi.
Langsung saja, berikut resep sop iga daging sapi atau kambing dilansir dari Sajian Sedap dalam artikel Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya.
Bahan sop-nya termasuk mendasar, yaitu potongan kentang dan wortel yang direbus bersama tulang dan daging kambing.
Pada artikel kali ini saya akan membahas artikel tentang Resep Sop Iga Kambing Santan Yang Enak dan Spesial.
Anda sedang mencari ide resep sop soup daging kambing iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop soup daging kambing iga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Entah kenapa anak-anak itu gak suka sama olahan daging kambing/domba, padahal kalo mereka gak tau yg dimakan itu daging kambing pasti mereka mau dan bilang enak, itupun harus saya tipu dulu kalo itu daging sapi.😃😃 Tapi semakin besar, mereka sudah bisa membedakan mana. Cara pengolahan daging kambing yang terkenal adalah dengan diolah menjadi sate, namun diolah menjadi sop bening pun sangat enak dan populer. Sop kambing sendiri begitu segar dan enak untuk dijadikan makanan pendaming nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop soup daging kambing iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop soup daging kambing iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop soup daging kambing iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop soup daging kambing iga menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop soup daging kambing iga:
- Gunakan 500 gr tulangan iga kambing.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk (kehabisan lada butir).
- Gunakan 1 bunga peka.
- Gunakan 1 butir kapulaga.
- Sediakan sedikit biji pala.
- Ambil sedikit kayumanis.
- Sediakan gula garam penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dan disajikan untuk kaluarga anda tercinta. Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk, kuahnya adalah kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Sate dan Sop Kambing Asihan Image: Pergi Kuliner. Sop kambing Jakarta di sini punya kuah bening layaknya sop sayur atau ayam rumahan.
Cara membuat Sop soup daging kambing iga:
- Rebus iga daging kambing dan jahe dengan air mendidih, buang gumpalan putih lemak dengan sendok.
- Haluskan bumbu2.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan dalam rebusan daging, tambahkan lada bubuk, gula garam penyedap aduk rata.
- Tambahkan kentang, wortel jika suka, aduk rata cek rasa, matikan api, bisa tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
- Sajikan selagi hangat 🥄.
Tapi kalau soal rasa sih enggak ada tandingannya, Sop Kambing Asihan ini adalah sop kambing Jakarta dengan kuah bening terenak. Rempah-rempah dari kuah sopnya begitu kuat jadi enggak perlu khwatir dengan bau kambingnya. Baca Juga: Gimana Kalau Siang Ini Makan Sop Iga Enak di Tempat Ini? Karena sudah lumayan banyak diperbincangkan orang, kami ingin membuktikan kelezatan s up daging di sini. Masukkan daging kambing, bersihkan atau buang busa yang keluar dari daging dan mengambang di permukaan sampai bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop soup daging kambing iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :