Pesmol ikan kembung. Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Tampilan ikan kembung pesmol Betawi juga hampir mirip dengan yang dimiliki orang Sunda. Yuk Moms simak kumpulan resep ikan kembung pesmol berikut ini.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak. Here is how you cook that.
Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Tampilan ikan kembung pesmol Betawi juga hampir mirip dengan yang dimiliki orang Sunda. Yuk Moms simak kumpulan resep ikan kembung pesmol berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Gunakan 2 ekor ikan kembung besar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 butir jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah timun kecil.
- Siapkan 1 buah tomat hijau kecil.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan yang di haluskan.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri sanggrai.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1,5 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pesmol Ikan Nila yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Fimela.com, Jakarta Ikan kembung bisa diolah dengan bumbu kuning menjadi pesmol yang sedap. Pesmol ikan kembung Cookpadekitchen Reecook Suci Wulandari. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan kembung:
- Cuci bersih ikan kembung, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap, goreng dengan minyak panas. Kemudian sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih tomat, worten dan timun. Kemudian potong panjang. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum..
- Tambahkan air, wortel, timun, tomat dan cabe rawit. Aduk hingga matang..
- Masukkan ikan kembung yang telah di goreng. Aduk rata. Koreksi rasa (bisa di tambahkan garam dan gula sesuai selera). Tunggu hingga bumbu meresap dan air kental. Siap di sajikan..
Siapkan wajan, panaskan minyak lalu goreng ikan kembung sampai matang. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Siangi ikan, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Pesmol ikan kembung (foto: SC YouTube DAPUR KRISTIA).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :