Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Tepung enak lainnya. Lalu kita masukan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu ungkep didalam wajan lalu kita aduk² hingga bumbu dan ayam nya tercampur rata dengan api yang sedang. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget.
Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Tepung enak lainnya. Lalu kita masukan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu ungkep didalam wajan lalu kita aduk² hingga bumbu dan ayam nya tercampur rata dengan api yang sedang. Resep Pembaca : Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Sedap Banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:
- Ambil 500 gr ayam horn/kampung bag.paha lebih gurih.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Ambil 🐤 bumbu ungkep ::.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan seruas kecil jahe.
- Sediakan seruas kecil kunyit.
- Sediakan 3 cm lengkuas muda.
- Ambil 2 btr kemiri yg sdh di goreng (bs di skip).
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Udang asam manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tabur Tepung dgn Bumbu Ungkep:
- Potong2 ayam mjd bbrpa bagian, buang lemak2nya dan cuci bersih..
- Haluskan bumbu..
- Rebus/ungkep ayam dg bumbunya, beri sedikit air saja krn nanti ayam akan mengeluarkan air (kecuali ayam kampung yg hrs di rebus lama biar empuk butuh air agak byk). Ungkep dg api kecil sampe bumbu meresap dan sesekali di aduk sampe sat. Biasanya utk ayam horn sblm di ungkep sy rebus dulu sebentar utk meluruhkan lemaknya trus sy buang airnya baru kemudian di ungkep dgn bumbunya, jd hslnya garing spt..👆..
- Stlh ayam sat...biarkan dingin lalu taburi tepung beras, aduk asal tercampur rata saja dgn bumbunya. Kadang kalo gak ada tep.beras sy taburi tepung terigu aja..😉..
- Langsung di goreng biar tepung tdk menggumpal dgn minyak banyak api sedang sampe kuning keemasan, angkat tiriskan. Lupa foto krn sblmnya gak niat posting next time inshaallah sy lengkapi ya dan yg 👆 pinjem foto sy sblmnya.🙏.
- Siap di sajikan...garing & kriuk spt ayam kremes..
- .
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Kita menggunakan kunyit, bawang putih, dengan tambahan kemiri, serai, daun salam, dan jahe. Sisa bumbu ungkep ayam tersebut kita aduk dengan terigu, lalu goreng sebagai kremesan. Untuk membuat ayam goreng yang enak sebenarnya enggak susah, namun terkadang metode memasak yang salah bisa bikin rasanya jadi hambar atau dagingnya belum matang (masih ada darah di tulangnya). Celupkan ayam ke bahan pencelup lalu goreng dengan minyak yg panas dan banyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tabur tepung dgn bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :