Opor Ayam Telur Bumbu Kuning. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.

Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial. KOMPAS.com - Bahan makanan untuk opor Lebaran bukan hanya daging ayam melainkan telur. Bisa pakai telur bebek maupun telur ayam.

Lagi mencari ide resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam telur bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:

1. Ambil 500 gram ayam, potong-potong.
2. Ambil 4 butir telur rebus(me:2 butir).
3. Gunakan 10 buah tahu, goreng.
4. Siapkan 750-800 ml air.
5. Sediakan 1 sachet santan instan.
6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya.
9. Sediakan Sejempol lengkuas, memarkan.
10. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
11. Ambil Secukupnya kaldu bubuk ayam (optional).
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 2 buah kemiri, sangrai.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Siapkan Taburan:.
20. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng(me skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Nyam nyam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Tambahkan tahu putih dan kentang untuk opor telur, jika suka. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya. Bagi pencinta sajian nusantara bercita rasa gurih, resep opor ayam bumbu kuning berikut ini bisa kamu masak sebagai menu makan siang yang lezat di akhir pekan nanti.

Cara membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:

1. Didihkan air secukupnya, rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (airnya dibuang).
2. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi..
3. Masukkan ayam, telur, dan air..
4. Tambahkan santan, tahu goreng, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..

Selain sangat nikmat untuk disantap, cara membuat menu makanan satu ini juga cukup mudah dan tidak membuang banyak waktu, lho. Selain itu anda juga bisa mengkreasikan kannya sesuai dengan selera dan kesukaan keluarga rumah seperti menambahakan telur ayam atau telur puyuh pada opor ayam bumbu kuning ini. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat. Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :