Ikan Kembung Pesmol.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kembung Pesmol memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Pesmol:

1. Ambil 2 ekor ikan kembung ukuran sedang.
2. Siapkan 1 batang wortel.
3. Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
4. Ambil 1 lembar daun salam.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan).
7. Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris).
8. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt gula putih.
11. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
12. Siapkan 1 sdt air asam jawa / sedikit cuka.
13. Ambil Bumbu halus.
14. Sediakan 6 siung bawang merah.
15. Gunakan 4 siung bawang putih.
16. Gunakan 3 buah kemiri.
17. Sediakan 2 cm kunyit.
18. Ambil 1 cm jahe.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cah Sawi Asin Tahu Kuning yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Kembung Pesmol:

1. Cuci ikan kemudian potong menjadi dua bagian. Taburi sedikit garam dan jeruk nipis diamkan sebentar..
2. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Potong wortel memanjang/sesuai selera, cuci kemudian rebus sebentar..
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai agak wangi. Masukkan bawang bombay sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tambahkan sedikit air dan masukkan cabe rawit. Tunggu hingga mendidih..
5. Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan air asam jawa/cuka kemudian test rasa. Jika sudah sesuai masukkan potongan wortel dan ikan. Aduk sesekali agar bumbu menyerap rata..
6. Tunggu hingga air agak surut. Jika sudah surut, ikan siap dihidangkan 🤗.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :