Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Sediakan Merica bubuk.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam rica rica jawa pedes manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Potong daging lalu cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai..
- Masukan daging lalu aduk hingga berubah warna, kemudian tambahkan air hingga daging terendam semua..
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula merah, aduk rata. Tutup rapat wajan sampai air sedikit asat..
- Setelah air sedikit asat tambahkan kecap manis, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air asat, (ulangi tambahkan air jika daging masih alot), matikan api siap sajikan..
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :