Udang Saos Padang.

Anda sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saos Padang menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Saos Padang:

1. Gunakan 250 gr udang.
2. Ambil 2 buah jagung (dipotong-potong).
3. Siapkan 1 papan petai (opsional).
4. Sediakan 1 buah bawang bombay.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Gunakan 1 sdt garam halus.
9. Ambil 1 sdt gula pasir.
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
12. Ambil 2 sdm saus tiram.
13. Siapkan 4 sdm saus tomat.
14. Siapkan 3 sdm saus cabe.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1 butir telur.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Sediakan 1 sdm tepung maizena yang sudah diaduk dengan air sedikit saja.
19. Sediakan Bumbu halus:.
20. Sediakan 7 siung bawang merah.
21. Gunakan 5 siung bawang putih.
22. Siapkan 10 cabe merah keriting.
23. Gunakan Cabe rawit secukupnya (sesuai selera).
24. Ambil 1 buah tomat.
25. Sediakan 1 ruas jari jahe.
26. Gunakan Sedikit kunyit.
27. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis Jamur Bakso yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:

1. Tumis semua bumbu halus, setelah baunya wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai..
2. Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis, merica, garam, gula dan kaldu jamur sambil terus diaduk..
3. Masukkan petai dan telur yg sudah di kocok lepas,lalu aduk..
4. Kemudian masukkan jagung, tunggu sampai jagung lunak..
5. Lalu masukkan udang, masak sebentar saja jangan terlalu lama. Kemudian tembahkan 1 sdm tepung maizena agar kuahnya mengental..
   
6. Udang saos padang siap disajikan☺️.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :