Pesmol Ikan Kembung.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Kembung memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Gunakan 4 ekor ikan kembung segar.
2. Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek.
3. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera boleh ditambah).
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang serai digeprek.
6. Ambil Sejumput gula.
7. Ambil Sejumput garam.
8. Sediakan 1 gelas air belimbing.
9. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
10. Ambil BUMBU HALUS:.
11. Sediakan 6 buah kemiri.
12. Ambil 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Ambil 2 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cimol Anti Meledak yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Cuci dan bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam agar bau amis hilang lalu diamkan 5 menit..
2. Goreng ikan sampai setengah kering. Sambil menunggu ikan digoreng, uleg bumbu sampai halus..
3. Tumis bumbu halus tadi lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk oseng2 hingga wangi kemudian masukkan cabai rawit dan air. Lalu masukkan gula dan garam, cicipi dan koreksi rasa..
4. Setelah rasa sudah oke, masukkan ikan. Aduk ikan dengan bumbu sampai merata. Tunggu sampai air asat agar meresap kemudian matikan kompor..
5. Pesmol ikan kembung pun siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :