Cumi masak hitam/tinta pedas. Cumi-Cumi Asam Garam a la My Mom. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica dan kecap asin secukupnya, lalu aduk dan tunggu hingga cumi mengeluarkan tinta. Masak hingga bumbu cumi meresap dan matang, sambil mengoreksi rasanya.

Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera.

Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam/tinta pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam/tinta pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi masak hitam/tinta pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi masak hitam/tinta pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cumi-Cumi Asam Garam a la My Mom. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica dan kecap asin secukupnya, lalu aduk dan tunggu hingga cumi mengeluarkan tinta. Masak hingga bumbu cumi meresap dan matang, sambil mengoreksi rasanya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi masak hitam/tinta pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi masak hitam/tinta pedas memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi masak hitam/tinta pedas:

1. Siapkan 1/2 kg cumi segar.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 2 buah tomat merah.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Sediakan 3 bawang putih.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk nipis.
7. Gunakan 2 buah cabe merah 1 buah cabe hijua yang besar.
8. Gunakan 5 buah cabe rawit (kalo yang suka pedas).
9. Siapkan 1 sdt garam.
10. Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Sediakan 1 sdt gula pasir.
12. Gunakan 1/2 sdt saus tiram.
13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Geprek Mantul yang Lezat Tips Anti Gagal

Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi tinta hitam pedas. cumi segar (bersihkan tp tintanya jgn sampai habis) • Minyak untuk menumis • air matang • cabe rawit merah • bwg merah • bwg putih • sedang jahe • sereh geprek.

Cara menyiapkan Cumi masak hitam/tinta pedas:

1. Cuci bersih cuminya dan buang tulang yang dibelakangnya biar kan tetap tintanya. Setelah itu Perasi dengan setengah buah jeruk nipis kecuminya agar tidak amis.
2. Potong potong cabe dan tomatnya. Kupas dan hiris juga bawang merah dan bawang putihnya.
3. Goreng bawang merah dan putih sampai harum dengan minyak goreng,lalu tambahkan 2 lembar daun jeruknya.
4. Setelah itu masukkan semua cuminya, oseng sampai mengeluarkan tintanya tambahkan merica bubuk (agar tidak dingin diperut kalo makan cumi).
5. Masukkan juga semua cabenya dan tomat.
6. Tidak usah ditambahkan air karna cuminya sudah mengeluarkan air dengan sendirinya,lalu masukkan saus tiram, garam,gula dan penyedap rasanya. Masaknya jangan kelamaan nanti cuminya bisa alot, oseng saja sebentar sampai agak layu sampai tercium wanginya terus tinggal koreksi rasanya. Dan siap untuk dihidangkan.

Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa. Homepage / Aneka Masakan / Cumi Tinta Pedas. Resep Cumi Cumi Masak Hitam Paling Lezat dan Bikin Ketagihan. Cumi hitam merupakan makanan yang banyak digemari pecinta kuliner seafood. Olahan Cumi yang dimasak menggunakan bumbu hitam alami ini punya ciri khas tersendiri yaitu dengan warna hitam pekat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi masak hitam/tinta pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :