Ayam fillet crispy (sambal geprek). Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah. Ayam penyet dipukul dengan ulekan sampai pipih kemudian diatasnya dibalur sambal kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam fillet crispy (sambal geprek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet crispy (sambal geprek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet crispy (sambal geprek) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fillet crispy (sambal geprek) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam fillet crispy (sambal geprek) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet crispy (sambal geprek):

1. Ambil 250 gr dada ayam fillet.
2. Siapkan 2 siung bawang putih (parut).
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
5. Siapkan Bahan pelapis:.
6. Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
7. Ambil 8 sdm tepung terigu serbaguna.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Siapkan Secukupnya penyedap dan merica bubuk.
10. Siapkan Bahan sambal:.
11. Sediakan 10 buah cabe rawit.
12. Ambil 1 siung bawang putih.
13. Siapkan Sejumput gula.
14. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar Lumer Rasa Premium #PekanInspirasi #BakulanRamadhan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sedangkan ayam geprek dipukul hingga dagingnya terlepas dari tulang dan bercampur dengan sambal. Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya. Resep Ayam geprek crispy sambal korek. Masih tersisa fillet ayam dilemari es.

Cara menyiapkan Ayam fillet crispy (sambal geprek):

1. Cuci bersih dada ayam fillet,rendam 15 menit dg air perasan jeruk nipis dan garam.Cuci lagi..
2. Rendam ayam dg garam,merica bubuk dan bawang putih.Simpan dikulkas selama lamanya..😂😂😂 gak dink..minimal 2 jam.saya smalaman.😅😅😅.
3. Eksekusi:Campur ayam dg telur..
4. Campur tepung terigu dan maizena.Bisa ditambah lagi dg penyedap dan merica bubuk sesuai selera..
5. Ambil ayam,gulingkan dan cubit2 ditepung agar tepungnya nempel.guling lagi dan cubit lagi.😄😄😄.
6. Goreng dg minyak panas hingga golden brown.Api jgn terllu besar agar ayamx matang..
7. Siap dihidangkan dg sambal geprek atau cocol saus..
8. Sambal geprek:goreng cabe dan bawang hingga layu.uleg dg garam dan gula.
9. Terakhir siram dg minyak panas bekas goreng ayam..😋😋😋.
10. Selamat mencoba.Trima ksih..😘😘😘.

Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Ayam yang crispy, berpadu dengan sambal yang pedas, begitu memanjakan lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam fillet crispy (sambal geprek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :