Pesmol Ikan Kembung.
Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Kembung menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:
- Ambil 2 ekor ikan kembung.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Sediakan 1 btg serai.
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 3 btr bawang putih.
- Sediakan 6 btr bawang merah.
- Gunakan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil Note :.
- Siapkan ♢ Karena ikannya di rebus...biar tdk hancur tdk usah di tumis dgn bumbu yach.
- Siapkan ♢ Boleh di tambah kemiri...karena di rumah tdk ada kemiri jadi sy skip.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Batagor Tanpa Ikan yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Kembung:
- Cuci bersih ikan..
- Karena sy lagi mengurangi goreng2...jadi ikannya di rebus saja / di tim juga bisa..
- Siapkan bumbu2 & di haluskan. Kalau kurang bisa di tambah yach bumbu2nya..
- Masukan daun kemangi tumis sebentar dgn bumbu..
- Siapkan minyak utk menumis. Tumis bumbu yg sdh di haluskan, daun jeruk, daun salam, serai yg sdh di memarkan..
- Kasih garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk secukupnya..
- Karena sy tdk mkn nasi...jadi sy rebus daun sawi hijau & labu kecil 1/2 matang..
- Siap di hidangkan....
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :