Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk. Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk enak lainnya. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan. Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan.

Namun, ayam gepuk dihancurkan dahulu sebelum digoreng. Untuk sambalnya dihancurkan diatas ulekan dan untuk ayam yang sudah digoreng biasanya digepuk lagi. Tanpa lama lagi, mari kita simak yuk resep ayam geprek daun jeruk yang enak.

Sedang mencari ide resep ayam geprek crispy daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek crispy daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk enak lainnya. Cara membuat geprek : siapkan cabai rawit, garam, minyak dan daun jeruk ke ulekan. Ulek hingga rata, kemudian taruh ayam crispy ke dalam ulekan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek crispy daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek crispy daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek crispy daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:

1. Siapkan 1/4 daging ayam.
2. Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna (sajiku).
3. Siapkan Secukupnya air es.
4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
5. Ambil Bumbu Sambal Geprek.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Gunakan 10 biji cabe rawit/sesuai selera.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 3 sdm minyak goreng panas.
11. Gunakan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Gunakan Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi goreng hongkong yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Setelah ayam daun jeruk matang, geprek langsung di atas sambal gepreknya. Tekstur bisa disesuaikan dan koreksi rasa. Angkat ayam geprek daun jeruknya, lalu masukkan nasi ke sisa sambal gepreknya, aduk-aduk sampai sisa sambal gepreknya menempel pada nasi. Uleg cabai bendot, garam dan bawang putih sesuai selera.

Cara menyiapkan Ayam Geprek Crispy Daun Jeruk:

1. Potong ayam menjadi beberapa potong, cuci bersih kemudian sisihkan.
2. Siapkan 2 mangkok untuk tepung bumbu serbaguna sajiku kemudian bagi tepung menjadi 2 bagian masukan masing masing kedalam wadah (yang satu untuk adonan basah, dan yg satu lagi untuk adonan kering).
3. Wadah pertama campurkan tepung bumbu serbaguna sajiku dengan air es secukupnya (jangan terlalu encer) kemudian masukan ayam aduk hingga rata tunggu kurang lebih 10 menit supaya bumbu meresap.
4. Setelah 10 menit masukan ayam kedalam mangkok tepung serbaguna sajiku adonan kering dan remas remas hingga 10x supaya ayam tercampur rata dengan tepung.
5. Panaskan minyak dengan api yg kecil supaya ayam matang luar dalam.
6. Goreng hingga warna coklat keemasan..angkat dan tiriskan.
7. Siapkan cobek kemudian tumbuk bumbu sambel geprek jangan terlalu halus atau sesuai selera, koreksi rasa setelah dirasa pas kemudian siram sambal geprek dengan 3 sdm minyak panas bisa kurang atau lebih sesuai selera.
8. Masukan ayam dan geprek jangan terlalu halus/sesuai selera.
9. Dan jadilaah ayam geprek daun jeruk sajikan dengan nasi pulen panas hemm yumiiii.

Masukkan daun jeruk yang sudah di iris, uleg kasar supaya agak memar. Panaskan minyak sayur lalu masukkan ke dalam cobek yang berisi sambal tadi. Masukkan ayam goreng tepung lalu geprek sampai agak hancur. Lihat juga resep Ayam Geprek Daun Jeruk enak lainnya. Biasanya ayam geprek disantap bersama pelengkap seperti timun dan daun selada.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek crispy daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :