Pesmol Ikan Kembung.

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Sediakan 1 piring ikan kembung kecil, kira 10 cm an, bersihkan perutnya.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang.
3. Sediakan 1 sdm garam utk melumuri ikan.
4. Siapkan Minyak utk menggoreng.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Ambil 2 cm kunyit.
7. Ambil 2 cm jahe.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 sdt merica.
11. Siapkan 2 siung kemiri.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 siung bawang merah.
14. Sediakan Bumbu lain.
15. Sediakan 1 sdm garam.
16. Siapkan 1 sdt gula.
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
19. Siapkan 1 batang sereh.
20. Sediakan 2 lbr daun salam.
21. Ambil 4 buah cabe rawit utuh tanpa di ulek.
22. Siapkan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Spaghetti ayam kecap jeruk limau yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Peras jeruk nipis dan ratakan dlm piring bersama ikan, beri garam diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak dg api sedang (tips biar gk kecipratan minyak, sebelum menggoreng beri taburan tepung tapioka terlebih dulu minyak nya) goreng hingga kering, lalu tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus bisa diblender atau di ulek..
4. Tumis bumbu halus hingga wangi biarkan menumis sedikit lebih lama setelah wangi supaya rempahnya terasa. Masukkan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Osen bentar.
5. Beri air, secukupnya, hingga bisa merendam seluruh ikan.
6. Masukkan ikan, lalu beri garam, gula, kaldu bubuk, dan juga cabai rawit utuh dan potongan tomat, masak hingga air kuah menyusut. Lalu siap disajikan 😋😋.
7. Cocok dimakan pakai tangan dg nasi pulen hangat 🤤🤤.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :