Tongseng Jamur Kancing. Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Setelah harum, masukkan santan, aduk sebentar lalu tambahkan jamur, kol dan tomat.
Lihat juga resep Tongseng jamur kancing enak lainnya.
Anda pun bisa membuat tongseng dengan bahan utama jamur kancing dan fillet ayam.
Jangan lupa tambahkan sayuran kol pada hidangan bersantan ini.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng jamur kancing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng jamur kancing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Setelah harum, masukkan santan, aduk sebentar lalu tambahkan jamur, kol dan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Jamur Kancing memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Jamur Kancing:
- Sediakan 250 gr jamur kancing, iris jadi 4.
- Ambil 6 lbr sawi putih, potong².
- Siapkan 2 bh kentang, potong kotak².
- Gunakan 5 bh bakso sapi, iris².
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Ambil 400 ml air.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Gunakan 3 bj kapulaga.
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas, menarkan.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya brambang goreng utk taburan.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 btr kemiri sangrai.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Lab-e-Shireen! yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuatnya mudah dan cepat. patut dicoba! Jamur juga memiliki nutrisi yang sangat baik buat kesehatan tubuh. Menariknya lagi, beberapa jenis jamur selain enak juga mudah banget ditemukan di pasaran. Untuk memasak jamur pun tidak memerlukan waktu yang lama.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Jamur Kancing:
- Siapkan bumbu halus, blender sampai halus..
- Siapkan bahan dan bumbu lainnya..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu gslus sampai wangi. Tambahkan lengkuas, serai daun salam. Aduk² sebentar. Tambahkan air dan santan instan. Aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan kentang, bakso, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan gula merah. Aduk sampai gula merah larut dan mendidih..
- Masukkan jamur kancing, cabe rawit dan sawi. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masak sampai matang. Sajikan dg taburan brambang goreng..
Bicara mengenai masakan jamur, kali ini Fimela punya resep praktis tongseng jamur kancing yang pedas gurih enaknya bikin nagih. Kali ini Fimela punya resep praktis tongseng jamur kancing yang pedas gurih enaknya bikin nagih. Yuk, simak resepnya di bawah ini. SATE JAMUR Jamur merang, jamur kancing atau jamur tiram. Jamur merang tidak perlu dipotong namun kalau jamur kancing dan jamur tiram sebaiknya dipotong-potong sesuai selera karena ukuran jamurnya memang cukup besar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng jamur kancing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :