Opor ayam telur tempe. Daging dan Ikan, Masakan Berkuah, Tahu Tempe Telur. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur.

Sajian ini cocok untuk kamu yang vegetarian. Sedikit berbeda dengan opor ayam, memasak opor tempe tidak perlu menggunakan santan. Kandungan santan pada opor diganti pakai air biasa.

Lagi mencari ide resep opor ayam telur tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Daging dan Ikan, Masakan Berkuah, Tahu Tempe Telur. Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam telur tempe menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam telur tempe:

1. Siapkan 1/4 ekor ayam.
2. Gunakan 1 papan tempe.
3. Gunakan 2 buah telor (rebus dlu ya) 1.
4. Ambil secukupnya garam & gula.
5. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
6. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
8. Siapkan air.
9. Gunakan 1 bks santan kemasan 65gr.
10. Gunakan 2 buah daun salam dan daun jeruk.
11. Sediakan 1 buah sereh.
12. Ambil bawang goreng.
13. Ambil bumbu halus :.
14. Ambil 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 buah kemiri.
17. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
18. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 66. Telur Ceplok Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tapi Emaknya nggak mau rugi, karena ayam kampung sayang kan jika nggak di buat kaldu dulu, jadi sebelum di ungkep di buat kaldu dulu. Bikin opornya tetep, tapi opor tahu tempe.hahah. Biar ada aroma ayam, jadi opornya pakai kaldu ayam kampungnya. Jadinya.*win-win solution kan.tetap kok aromanya opor ayam, tapi isinya tahu tempe.hahah.

Cara membuat Opor ayam telur tempe:

1. Cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15mnit, stlhnya bilas aer lgi, siapkan bahan bumbu halus lalu blander hingga halus.
2. Tumis bumbu halus hingga harum mskan jga daun salam dan jeruk beserta sereh msukkan ayam aduk2 mskkan tempe dan telor tambahkan aer secukupnya.
3. Stlh mendidih tambahkan kaldu bubuk, merica,garam dan gula stlh 10 mnit tmbahkan santan lalu tunggu kurlep 15 mnit dgn api kecil sambil sesekali diaduk2 jgn lupa tes rasa.
4. Rasa udh pas matikan api tambahkan bawang goreng diatasnya.

Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep ini cocok disajikan sebagai panganan sehari-hari ataupun tentunya saat hari raya. Selamat menikmati Opor Telur Kuning-nya ya! Opor ayam, Tumis buncis tempe, Gorengan tahu-tempe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :