Telur Dadar krispi.
Lagi mencari inspirasi resep telur dadar krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar krispi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur dadar krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar krispi menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar krispi:
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur (saya kaldu bubuk ayam).
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang kasar.
- Sediakan Saya tambahan 1/2 batang daun bawang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam filet goreng tepung/ chicken strips yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Telur Dadar krispi:
- Campurkan Tepung tapioka, lada, garam, kaldu ayam, lalu tambahkan air aduk rata. Masukkan bawang merah cicang, daun bawang aduk rata, kemudian telur aduk rata..
- Panaskan minyak goreng yang banyak (agar krispi dan kriwil). Setelah minyak panas (harus benar-benar panas) tuang kocokan telur dengan jarak tinggi sekitar 30cm jarak dari wajan ke tangan. Tuang memutar sampai habis.
- Setelah selesai dituang langsung jepit dibantu dengan sutil dan tirisan agar telur menggumpal ditengah goreng sampai warna nya kecoklatan (BUKAN GOSONG).
- Setelah matang kecoklatan angkat dan tiriskan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur dadar krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :