Pempek Ikan Tenggiri.
Sedang mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Ikan Tenggiri:
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling halus.
- Sediakan 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan Secukupnya Gula, kaldu jamur, garam.
- Sediakan Untuk merebus secukup air, sedikit garam, dan sedikit minyak.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fudgy Brownies ala sishesha kitchen yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Tenggiri:
- Aduk daging ikan dan air hingga tercampur rata (seperti bubur)..
- Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam aduk sampai tercampur rata (jangan terlalu lama, bisa keras)..
- Tambahkan tepung tapioka, aduk dengan spatula kayu sampai merata..
- Masukan air, garam dan gula untuk merebus, masak hingga mendidih..
- Jika sudah mendi2h kecilkan api kompor. Kasi secukupnya tepung tapioka di piring, kemudian oles di tangan dan ambil 1 sendok munjung adonan kemudian letakan ditangan yg sudah berbalur tepung bulatkan dan kemudian buat lonjong hingga licin, masukkan ke air panas. Ulangi terus sampai adonan habis (jika selesai menggulung 1 adonan jangan lupa olesi tepung secara berulang2)..
- Jika sudah selesai menggulung, besarkan api kompornya dan masak hingga matang (mengapung, tunggu kr2 8 menit baru di angkat atau test matang). Setelah itu angkat dan siap disajikan. Bisa digoreng juga..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :