18. Opor ayam telor kuning. Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih enak lainnya. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep 18. opor ayam telor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. opor ayam telor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah intip resep dari Mba Andhien~Rhea's Kitchen "Opor ayam kentang kuning". Lihat juga resep Opor Ayam Telur Bumbu Kuning dan Putih enak lainnya. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. opor ayam telor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 18. opor ayam telor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 18. opor ayam telor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18. Opor ayam telor kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 18. Opor ayam telor kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
5. Ambil 1 sdt gula.
6. Sediakan 4 butir telor rebus, kopek kulit, sisihkan.
7. Ambil Minyak goreng.
8. Gunakan 1 bungkus Santan kental.
9. Sediakan 500 ml air.
10. Gunakan 10 cabe rawit merah (sy Pake cabe merah keriting).
11. Siapkan 1/4 buah bawang Bombay, iris tipis.
12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
13. Siapkan 2 daun salam.
14. Ambil 4 daun jeruk.
15. Sediakan Seruas lengkuas digeprek.
16. Ambil Seruas jahe (Saya skip).
17. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
18. Siapkan Bumbu halus (Saya Pake diblender).
19. Sediakan 10 siung bawang merah.
20. Ambil 6 siung bawang putih.
21. Ambil 1 ruas kunyit.
22. Sediakan 1 sdt garam.
23. Gunakan 1 sdt Lada halus.
24. Sediakan Sedikit air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Ketupat Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kamu dapat mengikuti resep opor telur bebek dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Lihat juga resep Opor ayam, kentang dan telor enak lainnya. Opor ayam kuning menjadi makanan ikonik ketika ldulfitri.

Langkah-langkah menyiapkan 18. Opor ayam telor kuning:

1. Potong ayam mjd 12 potong, cuci bersih, marinasi ayam dgn jeruk nipis Dan garam, diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng, goreng telur Dan ayam hingga kecoklatan, angkat Dan sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm minyak wajan lain utk menumis bawang Bombay YG diiris tipis hingga layu, baru masukin bumbu halus YG sdh diblender, daun Salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum (agak kering dikit),, lalu tuang sedikit air tunggu sampai mendidih.
4. Kemudian, Masukin ayam Dan telor, aduk rata dgn bumbu, diamkan sebentar sampai meresap, tambahkan sedikit air lagi, jika suka berkuah bole tambahkan air banyak, tunggu sampai mendidih.
5. Stlh mendidih, Lalu tuang Santan kental Sambil diaduk. Masukan kaldu jamur, gula, garam, Lalu koreksi Rasa, rebus sebntr hingga meresap bumbunya sekitar 5 menitan, lalu tambahkan cabe keriting merah (diresep asli cabe rawit merah) jika sdh oke rasanya, diangkat Dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba..

Kurang afdol rasanya berlebaran jika tidak tersedia hidangan opor di rumah. Opor ayam kuning lazim disantap sehabis shalat Ied. Dikonsumsi bersama keluarga sampai tamu yang datang ke rumah. Dibawah ini resep opor ayam kuning yang gampang untuk dipraktikan. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional maupun bumbu jadi. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 18. opor ayam telor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :