Sempol Ayam.
Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan 300 gr Daging Ayam.
- Siapkan 175 gr Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm Air Es.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang, rajang halus.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur Totole.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Ambil Bahan Pencelup :.
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok lepas.
- Siapkan Sejumput Kaldu Jamur Totole.
- Ambil Bahan Lainnya :.
- Siapkan Secukupnya Tusuk Sate.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bola-bola ikan asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
- Haluskan Ayam, telur ayam, bawang putih dan 1 sdm air es.
- Taruh ke dalam wadah, campurkan daun bawang, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
- Tes rasa dengan menggambil sedikit adonan dan merebusnya kedalam air mendidih.
- Beri sedikit minyak pada telapak tangan, ambil secukupnya adonan lalu bentuk memanjang pada tusuk sate, lakukan hingga habis.
- Rebus sempol ayam ke dalam air mendidih hingga sempol matang, tiriskan.
- Campurkan bahan pencelup, balurkan sempol ayam ke dalam kocokan telur hingga rata.
- Goreng sempol ayam ke dalam minyak panas dg api sedang hingga matang kecoklatan.
- Sajikan ❤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :