Ayam kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.
Lagi mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kremes:
- Sediakan 8 buah sayap ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 600 ml air santan (me encer).
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 125 gr tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik simpel praktis ga pake ribet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Langkah-langkah membuat Ayam kremes:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar buang airnya.
- Ulek bumbu halus.
- Masukkan ayam dan bumbu ke dalam panci yang berisi air santan beri garam,gula,garam sampai air menyusut angkat ayamnya.
- Saring bumbu ungkepan ayam yang sudah dingin takar 300 ml tambahkan tepung tapioka,tepung beras,kuning telur aduk rata.kemudian goreng.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yg banyak penggemarnya yaitu Ayam Goreng Kremes ala Mbok Ber. Indonesian ayam Ayam Goreng Kremes, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Kremesan Renyah Bersarang "Tintin Rayner" enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :