Tongseng Sapi. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing.
Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (sy pakai sandung lamur),potong sesuai selera.
- Sediakan 1 btg serai.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil Santan dari 1/2 butir kelapa. (Santan sy encerkan dg air kelapa).
- Sediakan Kecap, garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 3 btr kemiri.
- Ambil 3 bh cabe merah keriting.
- Ambil Pelengkap.
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris).
- Sediakan Cabe rawit merah & hijau (karena rawitnya besar, sy potong 2).
- Sediakan Kol putih (iris).
- Siapkan Tomat (potong kotak).
- Siapkan Daun bawang (iris).
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi Goreng Barbeque Bumbu Sasa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Tongseng sapi tanpa santan - kredit Etty Yunie. Cara membuat tongseng sapi tanpa santan ini bisa Anda coba sebagai menu alternatif hari ini.
Cara menyiapkan Tongseng Sapi:
- Didihkan air, masukkan daging. Diamkan sebentar +- 3-5 menit sambil sesekali diaduk agar kotorannya keluar. Saring daging, buang air..
- Didih air, masukkan daging berikut daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Buang kotoran yang mengapung, tambahkan garam. Rebus sampai daging empuk (sy: presto +- 30 menit).
- Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan daging. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Tambahkan santan.
- Masukkan bawang merah iris, cabe rawit, kecap. Biarkan sebentar. Tambahkan kol, tomat dan daun bawang. Matikan api. Test rasa..
- Tips: Bahan pelengkap dimasukkan sesaat sebelum tongseng disajikan. Jika untuk beberapa kali penyajian, sebaiknya sebagian dipisahkan sebelum ditambahkan bahan pelengkap..
Walaupun tanpa menggunakan santan, tongseng ini masih tetap enak dan lezat. Persiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, dan langsung saja coba resepnya berikut ini. Bahan: Itulah tadi resep tongseng sapi yang mudah dan dapat dipraktekkan di rumah. Menggunakan santan ataupun tidak, tongseng memang merupakan hidangan yang menggugah selera. Untuk variasi, dapat juga ditambahkan potongan kentang, telur puyuh, ataupun jamur tiram sebagai bahan pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :