Pesmol Ikan Kembung.

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Kembung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Kembung:

1. Sediakan Bahan utama.
2. Siapkan 1/2 kg ikan kembung(cuci, buang kotoran, beri jeruk nipis+garam).
3. Gunakan Bumbu halus.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 bh kemiri utuh.
7. Sediakan 1/2 ruas jahe.
8. Ambil 1,5 ruas kunyit.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bulat.
11. Ambil secukupnya garam dan gula.
12. Ambil secukupnya royco.
13. Ambil 2 lembar daun salam (tidak dihaluskan).
14. Gunakan 1 ruas sereh (digeprek).
15. Siapkan Lain-lain.
16. Ambil 20 bh cabe rawit utuh.
17. Ambil 1/2 gelas air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan kembung goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Kembung:

1. Siapkan ikan yg telah dicuci dan diberi jeruk nipis serta sedikit garam. Marinasi selama 10 menit. Goreng hingga matang (tapi jangan terlalu kering ya bun).
2. Bumbu halus: uleg/blender semua bahan, kecuali salam dan sereh..
3. Tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan salam dan sereh. Tambah sedikit air agar tidak terlalu kering (bilas cobek dengan air, agar bumbu tidak terbuang). Tambahkan garam/gula bila perlu lagi. Masukkan cabe utuh dan beri royco secukupnya. Cek rasa..
4. Setelah bumbu sudah matang, masukkan ikan kedalam bumbu kuning tersebut. Aduk rata, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :