Ayam Woku Kemangi 🌱🌱. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi 🌱🌱 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi 🌱🌱 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi 🌱🌱, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi 🌱🌱 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi 🌱🌱 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi 🌱🌱 memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi 🌱🌱:
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Sediakan 1 genggam daun Kemangi.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdm Gula.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 biji cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon - No Ribet - Non MSG yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak. Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Kemangi 🌱🌱:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Bisa di tambah garam dan daun salam agar tidak amis..
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri) Geprek lengkuas & jahe.
- Tumis bumbu halus berserta lengkuas dan jahe yg sudah di geprek.Tunggu sampai harum dan masukkan air secukupnya.
- Masukkan ayam, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa. Jangan lupa tes rasa..
- Jika bumbu sudah agak meresap masukkan daun kemangi dan siap disajikan..
Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi 🌱🌱 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :