86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok.
Anda sedang mencari inspirasi resep 86. ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 86. ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 86. ayam bakar taliwang khas lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 86. ayam bakar taliwang khas lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 86. ayam bakar taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Gunakan 1/2 kg ayam (paha atas bawah, potong sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula merah.
- Sediakan 200 ml air.
- Ambil Bumbu Halus Bakaran:.
- Siapkan 3 biji cabe merah besar.
- Ambil 3 biji cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Choco Crunchy Soft Cookies yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat 86. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Potong dan bersihkan ayam. Siapkan bumbu bakaran dan haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan terasi, garam dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masukkan ayam dan ungkep sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan alat pembakarnya (saya pakai bakar batu). Bakar ayam diatas bakar batu sampai kecoklatan. Bolak balik agar matang merata.
- Siap dihidangkan. Hhhmmmm.....yummyy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 86. ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :