Caramel cake/ kue sarang semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut.
Anda sedang mencari inspirasi resep caramel cake/ kue sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal caramel cake/ kue sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari caramel cake/ kue sarang semut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan caramel cake/ kue sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan caramel cake/ kue sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Caramel cake/ kue sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Caramel cake/ kue sarang semut:
- Sediakan 8 butir telur ayam.
- Gunakan 100 gr margarin, lelehkan.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 1/2 kaleng Susu Kental Manis.
- Gunakan 1 sdm baking soda.
- Ambil Sejumput vanili bubuk.
- Siapkan Bahan karamel:.
- Sediakan 500 gr gula pasir.
- Siapkan 2 gelas belimbing air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 235. Ayam Bakar Bumbu Rujak (versi ayam filet utk anak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit.
Langkah-langkah membuat Caramel cake/ kue sarang semut:
- Membuat karamel: panaskan gula pasir di atas wajan, biarkan sampai mencair (warnanya akan kehitaman), jika sudah hitam, tambahkan 2 gelas belimbing air, masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Kocok dengan whisk: telur, masukkan terigu, baking soda dan vanili. Masukkan karamel, gula halus dan susu kental manis. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Siapkan pan, lapisi dg margarin dan terigu tipis. Masukkan adonan, panggang hingga matang. Jika adonan sudah meninggi, tusuk lidi utk memastikan kematangan. Jika tdk ada adonan menempel di lidi, tandanya sudah matang. Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Jika sudah dingin, potong2 dan siap disantap :).
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut. Assalamu'alaikum moms… Hari ini mimi mau share resep caramel cake yang lebih dikenal dengan nama kue sarang semut, disebut sarang semut karena lapisan dalam kuenya berongga seperti sarang semut :D. Bahan-bahannya gampang banget didapetin, dan cara bikinnya juga simple banget ngeettt… ini tanpa mixer. KUE SARANG SEMUT (CARAMEL CAKE) Resep/Recipe: Iis Zainal Abidin. Lihat juga resep Bolu karamel / sarang semut enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan caramel cake/ kue sarang semut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :