Pesmol ikan kembung.

Lagi mencari ide resep pesmol ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan kembung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan kembung memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Sediakan 4 ekor ikan kembung.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai).
5. Gunakan Jeruk nipis.
6. Siapkan Jahe.
7. Ambil Kunyit.
8. Siapkan Daun salam.
9. Sediakan Daun jeruk.
10. Siapkan Lengkuas.
11. Gunakan Sereh.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
14. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
15. Siapkan Daun bawang (optional).
16. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kuah bakso ikan dan kembang tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pesmol ikan kembung:

1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 5mnit. Cuci kembali ikan. lumuri garam secukupny, diamkan kembali 5-10 mnit. Goreng ikan dngan minyak panas sampai kuning kecoklatan, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, cabe rawit. Tunggu sampai mendidih..
3. Masukkan ikan yg sudah digoreng, daun bawang yg sudah dipotong2. Masak sampai airnya menyusut/tinggal sedikit. Pesmol ikan siap disantap dgn nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :