Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is popular across the country.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kremes memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kremes:

1. Gunakan Bumbu Ayam Ungkep.
2. Gunakan 1 ekor ayam.
3. Ambil Seruas Lengkuas geprek.
4. Ambil 3 daun salam.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Sediakan Garam dan gula.
7. Sediakan Bumbu halus ayam ungkep.
8. Ambil 5 bawang putih.
9. Sediakan Seruas kunyit.
10. Ambil Seruas jahe.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Siapkan Baham Kremesan.
14. Ambil 500 ml bumbu ungkep (kalo kurang dari 500ml tambah air).
15. Siapkan 150 g Tepung Sagu.
16. Ambil 2 sdm Tepung Beras.
17. Ambil 1 butir kuning telur.
18. Siapkan 20-25 g santan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Gurame Saus Padang #rabubaru yang Enak Tips Anti Gagal

Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice.  The chicken absorbs the juices of all these flavours.  It is then stir fried with some garlic and chillies. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.

Cara membuat Ayam Kremes:

1. Haluskan bumbu ungkep ayam. Lalu masukan semua bumbu ungkepan ke wajan. Kemudian ungkep ayam sampai matang..
2. Ambil sisa air ungkepan (jika kurang dari 500ml tambahkan air) kemudian tambahkan santan. Aduk rataa..
3. Campur tepung sagu, tepung beras dan kuning telur. Perlahan tuang air ungkepan. Aduk sampai rata. Adonan harus cair..
4. Kemudian panaskan wajan. Goreng ayam seperti biasa..
5. Lalu goreng keremesan dengan cara disaring. Ambil saringan angkat sekitar 20cm dr wajan, tuang air kremesan (kremesan bisa menyebar) atau saringan juga boleh diputar. Goreng hingga matang..
6. Sebelum digoreng, adonan kremesan harus selalu diaduk, agar tidak ada tepung yang mengendap. Selamat mencoba..

Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. AYAM KREMES DEKAT KAMPUS jadi ceritanya pas pulang kerja lewat daerah sini karena kondisi lapar dan juga hujan akhirnya memutuskan untuk neduh sekaligus makan disini. Ayam Kremes yang dibilang harga terjangkau rasanya juga lumayan dengan harga yang dikasih. Jika membicarakan tentang ayam, memang banyak kreasi masakan yang bisa diolah dari bahan dasar ayam, seperti ayam kecap, ayam goreng tepung, balado, opor, dan lain-lain. Dari sekian banyak olahan ayam, menu ayam goreng adalah yang paling populer.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :