Ayam Bakar Taliwang.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg Paha ayam segar.
2. Gunakan 1/2 potong Jeruk nipis.
3. Gunakan 2 sdt Garam untuk baluran.
4. Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis.
5. Sediakan Bahan Cemplung-.
6. Ambil 3 lembar Daun salam.
7. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
8. Gunakan 2 batang Serai.
9. Gunakan 1 sdt Garam.
10. Ambil 1 sdm Kaldu bubuk.
11. Ambil 2 sdm Gula merah.
12. Gunakan 2 sdm Kecap manis.
13. Ambil 800 ml Air kelapa.
14. Sediakan Bumbu Halus-.
15. Ambil Cabai merah besar 7 buah (optional).
16. Sediakan 10 buah Cabe rawit.
17. Sediakan 10 siung Bawang merah.
18. Ambil 6 siung Bawang putih.
19. Ambil 5 butir Kemiri.
20. Gunakan 1 ruas jempol Kencur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek Bensu KW yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam. Sayat² lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam. Remas2 perlahan dan diamkan sembari menyiapkan bumbu halusnya..
2. Siapkan untuk dihaluskan, kalau saya diblender saja 😄 cabe merah besar, cabe rawit, duo bawang dan kemiri..
3. Siapkan minyak di wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus, serai, duo daun, garam dam kaldu bubuk. Tumis hingga bau langunya hilang dan tercium aroma sedap bumbu..
4. Masukkan ayam dan baluri dengan bumbu halus. Tongseng2 5 menit..
5. Lanjut masukkan air kelapa..
6. Ratakan dan diamkan hingga mendidih..
   
7. Masukkan kecap dan aduk rata lagi. Diamkan hingga air nya meresap dan hampir asat..
   
8. Setelah hampir habis airnya, test rasa, jika dirasa kurang silahkan ditambah sesuai selera antara garam, gula dan kaldu bubuknya..
   
9. Setelah matang dan di test rasa. Matikan kompor. Pisahkan ayam dan bumbubya untuk prepare membakar..
10. Saya bakar di teflon saja mom, karena males ambil pemanggang di loteng 😂.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :