Balungan Ayam Kecap.

Sedang mencari inspirasi resep balungan ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balungan ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balungan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balungan ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balungan Ayam Kecap memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balungan Ayam Kecap:

1. Siapkan 500 gram balungan ayam.
2. Siapkan 450 ml air.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus (skip).
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 bh bawang merah.
6. Siapkan 2 bh bawang putih.
7. Ambil 2 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Ambil 1/4 sdt merica (skip).
10. Ambil 2 bh kemiri.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Gunakan Bumbu Aromatik:.
13. Siapkan 1 bh serai/sereh memarkan.
14. Ambil 1 bh daun salam.
15. Sediakan 2 bh daun jeruk (skip).
16. Gunakan Bumbu tambahan:.
17. Ambil 1 saset kaldu ayam(sesuai selera).
18. Gunakan Sejumput garam.
19. Gunakan 5 sdm kecap manis.
20. Ambil 3 sdm gula merah(sesuai selera).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lele plus jantung pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Balungan Ayam Kecap:

1. Rebus ayam yang sudah dipatong dan cuci bersih dalam air mendidih, lalu angakat dan buang airnya. Sisihkan..
2. Sementara itu siapkan bumbu, haluskan kecuali sereh dan daun salam..
3. Tumis bumbu sampai harum, tambah air dan masukkan sereh dan daun salam..
4. Kalau sudah mendidih, masukkan ayam, dan bumbu lainnya. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang..
5. Selamat menikmati😋. Balungan ayam kecap🍗..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balungan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :